Какой способ нарезки лука лучше использовать для супа харчо?

Для супа харчо лук часто нарезают полукольцами. dzen.ru lady.mail.ru

Однако есть и другой способ нарезки — мелким кубиком. xn--j1agri5c.xn--p1ai Для равномерной нарезки сначала делают продольные надрезы, не доходя до конца луковицы, затем поперечные. xn--j1agri5c.xn--p1ai Такой способ обеспечит равномерное приготовление лука в дальнейшем. xn--j1agri5c.xn--p1ai