Заморозка — наиболее длительный способ хранения винограда, ягоды могут храниться до 12 месяцев. rudesignshop.ru
Другие способы хранения и их продолжительность:
- В холодильнике — 2–4 недели, требуется правильная упаковка. rudesignshop.ru
- В погребе — до 3 месяцев, нужен контроль температуры и влажности. rudesignshop.ru
- В стеклянных банках — до 2–3 месяцев, банки закрывают крышками, но не герметично, и ставят в прохладное место. dzen.ru
- В песке или опилках — 3–4 месяца, в погребе при температуре около 0 °C. dzen.ru
- Подвешивание кистей — до декабря, в тёмном и прохладном помещении (погреб, подвал) натягивают проволоку или верёвку, а кисти подвешивают за гребни, чтобы они не касались друг друга. dzen.ru
Для длительного хранения подходят плотные сорта с толстой кожицей, например «Лидия», «Изабелла», «Кишмиш лучистый», «Кодрянка». dzen.ru