Какой способ хранения вареных раков позволяет продлить их срок годности?

Продлить срок годности варёных раков можно, заморозив их. rak-lobster.ru В этом случае срок годности увеличивается до 3 месяцев. rak-lobster.ru

Несколько способов заморозки:

• В пакетах. rak-lobster.ru Остывших после варки раков укладывают по несколько штук в пакеты и хранят на протяжении 1 месяца. rak-lobster.ru
• В бульоне. santreyd.ru rak-lobster.ru Очищенное мясо помещают в пластиковые контейнеры, заливают небольшим количеством бульона, в котором раки были приготовлены, и отправляют в морозилку. santreyd.ru В таких условиях ёмкость сможет простоять около трёх месяцев. santreyd.ru

После разморозки раков рекомендуется есть холодными. rak-lobster.ru В таком виде они сохраняют свои оригинальные вкусовые качества. rak-lobster.ru