Для сэндвича с копчёной курицей и сыром можно использовать различные соусы, например:
- Лёгкий карри. yandex.ru Также подойдёт соус блю-чиз или перечный на сливках. yandex.ru
- Медово-горчичный. vk.com Для него нужно смешать 1 ст. л. французской или дижонской горчицы, 1 ст. л. яблочного или красного винного уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. мёда, 2 ст. л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль, перец чили и чёрный по вкусу. vk.com
- Сырный соус. vk.com Для него понадобятся 100 г твёрдого сыра, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. муки, 100 г сливок, 2 зубчика чеснока, соль, зелень, специи по вкусу. vk.com
- Томатный, похожий на «сальсу». vk.com Понадобятся 3 свежих помидора, половинка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, соль, свежая и сушёная зелень по вкусу. vk.com
- Средиземноморский. vk.com Нужно взять 100 г майонеза, 1 ст. л. каперсов, 3–4 анчоуса, 1 ч. л. сладкой горчицы. vk.com
Выбор соуса зависит от личных предпочтений.