Какой сорт риса лучше использовать для крабового салата, чтобы он не был слишком вязким?

Для крабового салата, чтобы он не был слишком вязким, лучше использовать длиннозёрный или пропаренный рис. 15

Длиннозёрный рис после варки остаётся рассыпчатым и не слипается. 5 Такой рис добавляет салату лёгкости и воздушности. 5

Пропаренный рис подвергается специальной обработке паром, что делает его зёрна более прочными и менее склонными к развариванию. 5 Он всегда получается рассыпчатым, отлично сохраняет свою форму и не превращается в кашу. 5

Круглозёрный рис имеет более короткие и округлые зёрна. 5 Он обладает большей клейкостью, чем длиннозёрный, но если правильно его сварить, он также может подойти для салата. 5 Круглозёрный рис придаст салату более нежную, обволакивающую текстуру. 5

Выбирая рис, стоит ориентироваться на свои предпочтения и желаемую текстуру салата. 5