Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления хашбрауна лучше всего подходят сорта картофеля с высоким содержанием крахмала, например «рассет». ru.wikihow.com Такие сорта дают более хрустящую текстуру. www.chefmarket.ru
Воскообразные сорта картофеля или молодой картофель для приготовления хашбрауна не подходят, так как содержат много влаги и не дают хрустящей корочки. mytastycurry.com