Какой сорт картофеля лучше использовать для приготовления деревенской картошки в духовке?

Для приготовления деревенской картошки в духовке лучше использовать сорта картофеля, которые хорошо развариваются. woman.rambler.ru Это нужно для получения мягкой серединки. woman.rambler.ru

Некоторые подходящие сорта:

• «Адретта». dzen.ru www.belnovosti.by Немецкий среднеранний столовый сорт, хорошо разваривается, подходит для пюре и запекания. dzen.ru
• «Аспия». dzen.ru Клубни светло-бежевые, мякоть светло-жёлтая, хорошо разваривается. dzen.ru
• «Вектор». dzen.ru www.belnovosti.by Среднеспелый сорт, много крахмала, рассыпчатый. dzen.ru
• «Журавинка». dzen.ru Белорусский сорт, красная кожура, жёлтая мякоть, крахмалистый, рассыпчатый, хорош для пюре и запекания. dzen.ru
• «Ред Скарлетт». dzen.ru Раннеспелый столовый сорт голландской селекции, пригоден в основном для жарки и салатов, но можно варить и запекать. dzen.ru

Выбор сорта зависит от личных предпочтений и желаемого эффекта от приготовления блюда. otvet.mail.ru