Какой секрет сделает начинку для пирожков из яиц и лука более сочной и ароматной?

Несколько секретов, которые помогут сделать начинку для пирожков из яиц и лука более сочной и ароматной:

• Обжарить лук с небольшим количеством растительного масла. 2 Так он лучше раскроет свой вкус и аромат. 2
• Добавить немного чёрного перца. 2 Он придаст начинке пикантности и аромата. 2
• Добавить подтаявшее сливочное масло. 25 На 4–5 яиц достаточно двух столовых ложек масла. 2 Масло следует хорошо перемешать с луком и яйцами. 2
• Добавить сырое яйцо в уже готовую начинку. 3 Оно скрепит её, и начинка не будет разваливаться. 3