Нет единого мнения о том, какой хлебный суп самый вкусный. Несколько рецептов, которые могут понравиться:

• Латышский хлебный суп. 3 Для него понадобятся: 150 г ржаного хлеба, 120 г сухофруктов (изюм, курага, чернослив), 550 мл воды, 70 г сахара, 0,25 ч. л. корицы, 60 г сливок для взбивания 33–38%, 0,5 ч. л. ванильного сахара, 30 г клюквы. 3

• Кремовый хлебный суп. 4 Потребуются: 400 г черствого ржаного хлеба, 100 г сахара, литр воды, 100 г клюквы, стакан яблочного сока, корица по вкусу, взбитые сливки, несколько листиков мяты. 4

• Русский хлебный суп. 5 Для него понадобятся: 1,2 л бульона (или воды), 1 яйцо, 2 головки репчатого лука, 1 плавленый сырок (можно заменить на 2 столовые ложки творога и стакан молока), 1 зубчик чеснока, растительное масло для жарки, соль, перец, зелёный лук, по желанию грибы или бекон. 5

Выбор самого вкусного хлебного супа зависит от личных предпочтений.