Несколько рецептов салатов, которые можно приготовить на Новый год:

• Салат с крабовыми палочками и корейской морковью. 1 Понадобятся: 240 г крабовых палочек, 100 г риса, 200 г корейской моркови, 200 г твёрдого сыра, 150 г консервированной кукурузы, майонез. 1 Отварить рис до готовности, натереть сыр, нарезать крабовые палочки и перемешать всё вместе. 1 Заправить небольшим количеством майонеза. 1
• Салат из тыквы и капусты. 1 Понадобятся: 400 г капусты, 100 г моркови, 200 г тыквы, 1 зубчик чеснока, 45 мл яблочного уксуса, 30 г сахара, 20 г соли. 1 Натереть тыкву и морковь на тёрке, тонко нашинковать капусту и смешать всё вместе. 1
• Салат с курицей и черносливом. 1 Понадобятся: 500 г куриного филе, 200 г чернослива, 150 г грецких орехов, 3 огурца, 5 яиц, майонез, зелень. 1 Отварить курицу и разделить на волокна. 1 Отварить и натереть яйца, тонко нарезать огурцы и измельчить орехи. 1 Замочить чернослив на 5 минут в горячей воде и тоже тонко его нарезать. 1 Измельчить зелень и заправить салат майонезом. 1
• Новогодний салат с креветками и авокадо. 1 Понадобятся: 250 г креветок, 150 г риса, 1/2 авокадо, 50 г моцареллы, майонез. 1 Отварить креветки, смешать с рисом, добавить нарезанный авокадо и моцареллу, заправить майонезом. 1
• Салат «Новогодний». 5 Базовым продуктом будет курица, а в дополнение к ней — листья пекинской капусты, сладкий болгарский перец, салатный лук, пряные сухарики и творожные шарики с зеленью. 5 Куриное филе нужно замариновать на 40 минут. 5

Выбор салата зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.