Нет единого мнения о том, какой салат с грибами самый вкусный и простой в приготовлении. Несколько рецептов, которые могут подойти:
- Салат с шампиньонами, морковью, сыром и яйцами. 4 В состав входят жареные грибы, варёные яйца, сырая морковь, свежий укроп, тёртый сыр и чеснок, а заправкой выступает майонез. 4
- Салат со свининой и грибами. 1 Для него понадобятся 400 г маринованных грибов, 2 маринованных огурца, 180 г корейской морковки, 150 г пекинской капусты, майонез. 1 Отварную свинину нужно порезать тонкими брусочками, обжарить на сливочном масле до румяности, перемешать с морковью по-корейски, нарезанными соломкой и обжаренными грибами. 1
- Салат «Грибы под шубой». 23 Ингредиенты: 500 г грибов, 1–2 головки репчатого лука, 3–4 варёные картофелины, зелёный лук, 3–4 яйца, несколько солёных огурцов, твёрдый сыр (200 г), майонез. 2 Грибы нужно перебрать, помыть, порезать и обжарить на сковородке вместе с репчатым луком. 2 Варёный картофель, яйца, солёные огурцы и сыр следует натереть на крупной тёрке. 2 Салат выкладывается слоями: 1 слой — жареные грибы с луком, 2 слой — варёный картофель, 3 слой — зелёный лук, 4 слой — майонез, 5 слой — солёные огурцы, 6 слой — яйца, 7 слой — майонез, 8 слой — тёртый сыр. 2
Выбор самого вкусного и простого в приготовлении салата с грибами зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.