Для приготовления пасты аль-денте в мультиварке можно использовать режим «Макароны» или «Паста». 1 Если такой программы нет, подойдут режимы «Плов» или «Каша», время варки нужно установить в соответствии с инструкцией на упаковке. 1
Также можно использовать режим «Выпечка», установив время на столько минут, сколько указано для приготовления макарон на упаковке. 2
Важно учитывать, что все мультиварки работают по-разному, поэтому перед приготовлением нового блюда стоит внимательно изучить инструкцию к технике и на практике подбирать режим и время индивидуально под собственную модель. 3
Ещё один вариант приготовления пасты аль-денте в мультиварке — использовать режим «Обжарка». 45 Для этого нужно включить в мультиварке этот режим на 5 минут, после звукового сигнала налить в чашу немного подсолнечного масла и выложить макароны. 45 В течение минуты, помешивая, слегка обжарить макароны, затем залить кипятком на пару пальцев выше макарон. 45 После сигнала о готовности подождать 1–2 минуты, а затем принудительно стравить пар и слить воду с макарон. 45