Один из простых и быстрых рецептов сметанно-творожного крема: 2

Ингредиенты:

• сметана — 200 грамм (30% жирности); 2
• творог — 300 грамм (5–9% жирности); 2
• сахарная пудра — 4–5 ст. ложек; 2
• ванильный сахар — 1 ч. ложка. 2

Приготовление:

1. В миску выложить творог. 2
2. Добавить сметану. 2
3. Добавить сахарную пудру и ванильный сахар. 2
4. С помощью миксера взбить крем до пышной, плотной консистенции. 2

Ещё один быстрый рецепт сметанно-творожного крема: 3

Ингредиенты:

• сметана (достаточно и 20% жирности) — 150 г; 3
• сахар — 100 г; 3
• творог — 100 г; 3
• сливки — 1 ст. л.; 3
• молоко сгущённое — 3 ст. л.; 3
• ванильный сахар — 1 пакет. 3

Приготовление:

1. Перетереть творог с ложкой сливок до получения пасты. 3
2. Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром на высоких оборотах, до растворения сахара. 3
3. Добавить сгущённое молоко (не сваренное), взбить. 3
4. Теперь столовыми ложками ввести творог и получить густой крем. 3