Какой рецепт приготовления домашнего компота из сухофруктов считается классическим?

Один из классических рецептов приготовления домашнего компота из сухофруктов: lafoy.ru

Ингредиенты:

• 3 л воды; lafoy.ru
• 300 г сухофруктов; lafoy.ru
• 100 г сахара. lafoy.ru

Приготовление:

1. Сухофрукты промыть, залить водой и варить 20 минут на медленном огне. lafoy.ru
2. Выключить, добавить сахар и настаивать под крышкой 3–4 часа. lafoy.ru Перед подачей компот процедить. lafoy.ru

Ещё один рецепт, который можно назвать «Компот из сухофруктов по ГОСТу»: povar.ru www.povarenok.ru

Ингредиенты:

• вода — 2 л; www.povarenok.ru
• сахар — 120 г; www.povarenok.ru
• сушёное яблоко — 3/4 стакана; www.povarenok.ru
• курага (без косточек) — 1 горсть; www.povarenok.ru
• чернослив (без косточек) — 1 горсть; www.povarenok.ru
• изюм (без косточек) — 1 горсть. www.povarenok.ru

Приготовление:

1. Воду налить в кастрюлю, довести до кипения и всыпать сахар. www.povarenok.ru
2. Сушёные яблоки промыть и добавить в кастрюлю. www.povarenok.ru Огонь уменьшить и варить 10 минут. www.povarenok.ru
3. Затем добавить чернослив и курагу, варить ещё 5 минут. www.povarenok.ru
4. Добавить изюм и варить на медленном огне ещё 10 минут. www.povarenok.ru
5. Выключить, накрыть крышкой и оставить настаиваться до полного охлаждения компота или минимум 1 час. www.povarenok.ru

Количество сахара и сухофруктов можно регулировать по вкусу. www.povarenok.ru