По расчётам финансовых экспертов, при небольшом доходе семьи на продукты питания должно уходить не более 25%, максимум — 30% семейного бюджета. 1 При высоких зарплатах — 8–10%. 1
По данным исследовательского холдинга «Ромир», страна, в которой доля затрат семей на продукты питания в общей структуре доходов составляет от 30 до 40%, относится к среднему уровню благосостояния со «сравнительно обеспеченным населением». 2 Если на еду уходит от 20 до 30% семейных бюджетов, то это уже уровень выше среднего с «достаточно обеспеченным обществом». 2
Затраты на уровне 40–50% свидетельствуют об удовлетворении основных потребностей, но не более того. 2 Доля затрат, превышающая 60%, — характеристика крайне бедного населения, а не дотягивающая до 20% — наоборот, богатого. 2
Важно учитывать, что нормы могут отличаться в зависимости от страны и уровня жизни конкретной семьи.