Наиболее полезным для организма считается попкорн, приготовленный дома без соли и сахара. 2 Такой продукт будет полезен даже людям, соблюдающим диету. 2
По мнению нутрициолога Анастасии Сусловой, лучше выбирать попкорн, в котором нет консервантов, усилителей вкуса и аромата, эмульгаторов и других Е-добавок. 1 Идеальный состав — простые кукурузные зёрна, соль, травяные специи, пряности и масло. 1
Также, по мнению главного диетолога Москвы Антонины Старогубовой, стоит отдавать предпочтение продукту с минимальным содержанием калорий и вкусовых добавок. 45 Самым калорийным считается попкорн с добавлением жирных соусов. 5
При этом важно помнить, что у употребления попкорна есть и противопоказания, например, его не следует есть ежедневно и в больших количествах при некоторых заболеваниях (например, панкреатите и гастрите). 2
Перед включением попкорна в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.