Нет однозначного мнения о том, какой плов нравится. Это зависит от личных предпочтений.
Некоторые виды плова, которые могут понравиться:
- Чайханский. woman.rambler.ru Для него используется рис сорта девзира, сначала обжаривается лук, а потом к нему добавляется мясо. woman.rambler.ru
- Праздничный. woman.rambler.ru Для него берётся рис лазер, а также варёная конина — казы, перепелиные яйца, горох-нохат и сухофрукты. woman.rambler.ru
- Азербайджанский шах-плов. woman.rambler.ru Его готовят «завёрнутым» в лепёшки «газмах». woman.rambler.ru По тарелке рассыпаются ароматный рис, кусочки нежной баранины, пряные каштаны и сухофрукты. woman.rambler.ru
- Плов с грибами. vk.com Для него понадобятся небольшие шампиньоны (20 шт.), рис (400 г), средняя морковь (1 шт.), средняя луковица (2 шт.), красный и жёлтый болгарский перец (по 0,5 шт.), растительное масло, соль, сладкая паприка, куркума, майоран, базилик и молодой чеснок (1 головка). vk.com
Выбор любимого вида плова зависит от личных предпочтений.