Вопросы к Поиску с Алисой
В одном из рецептов абрикосового джема на 1 кг абрикосов и 1 кг сахара требуется 0,5 стакана воды. www.iamcook.ru
Однако есть и другой рецепт, в котором на 1 кг абрикосов (без косточек), 1 кг сахара и ½ ч. л. лимонной кислоты нужно 3 ст. л. воды. dzen.ru rutube.ru
Количество воды может быть разным и зависит от того, насколько плотно удастся уложить абрикосы для варки. povar.ru