Несколько рецептов салатов, которые можно приготовить без сыра для новогоднего стола:

• Салат с морковью по-корейски. 1 Ингредиенты на большую порцию: варёно-копчёная куриная голень или 200 г ветчины, 150 г моркови по-корейски, 100 г консервированной кукурузы, сметана или майонез. 1 Курицу или ветчину мелко нарезать, добавить морковь по-корейски и кукурузу, заправить сметаной или майонезом. 1 Соль и перец — по желанию. 1
• Салат с горбушей. 1 Ингредиенты на большую порцию: 150 г консервированной горбуши, 1 варёное яйцо, 2 огурца средней длины, 100 г консервированной кукурузы, 1 пачка сухариков, сметана или майонез. 1 Горбушу выложить в миску, размять ножом или вилкой. 1 Если встречаются кости — убрать. 1 Яйцо и огурец мелко нарезать, смешать с горбушей, добавить кукурузу. 1
• Грибной салат «Мухомор». 3 Ингредиенты: консервированная кукуруза, солёные опята, консервированная фасоль, корейская морковь, постный майонез, помидоры черри, соль. 3

Выбор салата зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.