Для нарезки многоярусного торта рекомендуется следующий метод: 3
- Убрать весь декор или частично тот, который мешает нарезке торта на равные кусочки. 3 Элементы декора можно снять и аккуратно сложить на заранее приготовленную тарелку. 3
- Нарезать верхний ярус, как обычный торт. 3 Если торт укреплён грамотно, то небольшое давление от острого горячего ножа не продавит и не испортит нижние ярусы. 3
- Убрать освободившуюся подложку. 3
- Нарезать следующий ярус. 3 По ходу нарезки не забывать извлекать деревянные опоры, которыми был укреплён торт. 3
- Опять убрать освободившуюся подложку и нарезать новый ярус. 3 И так до самого низа. 3
При разрезании торта с 3 и более ярусами верхний ярус снимают и начинают нарезать торт со средних ярусов. 2
Важно учитывать, что внутри торта могут находиться острые шпажки, их нужно достать и на всякий случай предупредить гостей. 2