КАКОЙ КРЕМ ЛУЧШЕ ДЛЯ ТОРТОВ ?

Нет единого мнения о том, какой крем для тортов лучший. Несколько вариантов, которые могут подойти:

• Сливочно-творожный крем с шоколадом. www.russianfood.com Его делают из творога, сливок и белого шоколада. www.russianfood.com Крем прекрасно держит форму и подходит для украшения, начинки или выравнивания торта. www.russianfood.com
• Сметанный крем. www.russianfood.com www.maria-irk.ru Получается густым, воздушным, отлично держит форму и не растекается. www.russianfood.com Благодаря лёгкой кислинке подходит для прослойки бисквитов и медовых коржей, изделий из слоённого и песочного теста. www.maria-irk.ru
• Ванильный масляный крем. www.maria-irk.ru Универсальный вариант для прослойки бисквитных, слоёных и песочных коржей, наполнения пирожных. www.maria-irk.ru Устойчивый крем подходит для выравнивания торта, создания кремовых цветов, а также шапочек на капкейках. www.maria-irk.ru
• Крем из сыра маскарпоне. www.maria-irk.ru Простой в приготовлении крем, который подходит для прослойки бисквитного торта, особенно в сочетании с фруктами, а также для наполнения эклеров и других пирожных. www.maria-irk.ru

Выбор крема зависит от личных предпочтений и целей использования.