Нет единого мнения о том, какой крем для песочного торта самый вкусный. Несколько вариантов, которые могут подойти:
- Заварной крем. 2 Он сделает коржи мягче и нежнее. 2
- Сметанный крем. 24
- Крем из сгущёнки и масла. 2 Он хорошо пропитает песочные коржи. 2
- Шоколадный крем. 3 Для его приготовления потребуется сгущённое молоко, шоколад и сливочное масло. 3 100 грамм сливочного масла топят на водяной бане, смешивают со 150 граммами сгущёнки до однородной массы. 3 150 грамм чёрного шоколада также топят на бане и смешивают с полученным кремом. 3 Дают смеси остыть и наносят на коржи. 3
Выбор самого вкусного крема зависит от личных предпочтений.