Какой гарнир лучше подходит к котлетам?

Несколько вариантов гарниров, которые подходят к котлетам:

• Картофельное пюре. kedem.ru www.bolshoyvopros.ru Можно приготовить пюре из репы или гороха. kedem.ru
• Макароны. kedem.ru Их можно подать с подливкой, которую можно сделать на основе сока, оставшегося после жарки котлет. kedem.ru
• Гречка. kedem.ru 1000.menu Её можно потушить с луком и грибами. kedem.ru
• Рис. kedem.ru yandex.ru Его можно оттенить специями (куркумой, карри или шафраном) и добавить к нему овощи. kedem.ru
• Овощи. kedem.ru В составе салата они подходят к мясным изделиям. kedem.ru Для жарки и тушения можно использовать замороженные смеси овощей. kedem.ru

При выборе гарнира стоит отталкиваться от состава котлет. kedem.ru Например, к мясным котлетам подойдёт картофель (пюре, отварной, жареный) и различные виды круп, включая гречку, перловку и пшеничную кашу. kedem.ru Для сухих куриных котлет лучше выбрать сочный овощной салат, тушенный с овощами рис, тушёную капусту или картофельное пюре. kedem.ru С рыбными котлетами будет хорошо сочетаться картофельное пюре и рис. kedem.ru

Температура котлет и гарнира должна быть примерно одинаковой. kedem.ru