Какой гарнир к мясу самый полезный?

Несколько вариантов полезных гарниров к мясу:

• Овощи, приготовленные на пару или запечённые в духовке. www.gazeta.ru Они сохраняют максимум витаминов и клетчатки и помогают пищеварению. www.gazeta.ru Можно взять цветную капусту, брокколи, морковь, перец, кабачки. www.gazeta.ru
• Запечённый батат. www.gazeta.ru Этот питательный корнеплод богат бета-каротином (провитамином А), витамином С, калием и клетчаткой. www.gazeta.ru Запечённый батат по вкусу похож на картофель, он прекрасно сочетается с мясом и рыбой. www.gazeta.ru
• Крупы (гречка, киноа, булгур). www.gazeta.ru Они богаты медленно усвояемыми углеводами, растительным белком и содержат множество полезных минералов. www.gazeta.ru Крупы не вызывают резких скачков уровня сахара в крови, а также содержат клетчатку, способствующую нормализации пищеварения. www.gazeta.ru
• Овощное рагу. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Для него подойдут кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, капуста. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Однако овощи с высоким содержанием крахмала, такие как картофель, использовать не рекомендуется, так как они усложняют переваривание пищи. www.pravda.ru
• Булгур с зеленью. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Булгур питателен, богат медленными углеводами, витаминами группы В и минералами: калием, магнием, цинком, медью, железом и другими. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Зелень в составе поможет улучшить усвояемость мяса. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Выбор самого полезного гарнира к мясу зависит от индивидуальных предпочтений и целей питания.