Какой должна быть кулинарная книга?

Кулинарная книга должна иметь следующую структуру: www.textsforyou.ru

1. Введение. www.textsforyou.ru Здесь стоит прописать, для кого предназначено издание, в чём его особенность. www.textsforyou.ru
2. Оборудование. www.textsforyou.ru Раздел включает перечень кухонных приспособлений и гаджетов, которые предпочтительнее иметь для приготовления блюд. www.textsforyou.ru
3. Продукты. avtoram.com Здесь можно дать советы по выбору и хранению продуктов. avtoram.com
4. Рецепты, распределённые по главам. avtoram.com Например, закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. avtoram.com Каждая глава, как правило, снабжается короткой вступительной статьёй. avtoram.com
5. Таблица мер и весов. avtoram.com
6. Алфавитный указатель. avtoram.com
7. В конце можно привести советы по украшению блюд, сервировке и т. п.. avtoram.com

При оформлении рецептов стоит следовать таким рекомендациям: www.textsforyou.ru

• Продумать хронологию действий читателя. www.textsforyou.ru Важно объединить несколько действий в одно или, напротив, «подробить» сложный процесс на части ради удобства пользователя. www.textsforyou.ru
• Учитывать уровень подготовки читателя. www.textsforyou.ru Если задача — описать процесс приготовления сложного блюда для профессионала, не обязательно вдаваться в подробности, некоторые детали стоит упустить. www.textsforyou.ru Когда речь идёт о простом рецепте для начинающего, процесс лучше описать как можно подробнее. www.textsforyou.ru
• Не забывать о фото. www.textsforyou.ru Каждое действие, прописанное в рецепте, стоит подкреплять фото. www.textsforyou.ru Изображение готового блюда помещается в самое начало рецепта. www.textsforyou.ru
• Нужные ингредиенты оформлять списком. www.textsforyou.ru Напротив каждого компонента следует прописать штуки, граммы, литры, стаканы, ложки и пр.. www.textsforyou.ru Не лишним будет указать читателю на аналог, которым можно заменить какой-нибудь из продуктов. www.textsforyou.ru

Также книга с рецептами должна иметь цветные страницы, черно-белый фон исключён. www.textsforyou.ru