Каковы преимущества юколы как продукта питания в экстремальных условиях?

Преимущества юколы как продукта питания в экстремальных условиях:

• Длительное хранение. 12 Юкола долго хранится, не теряя своих вкусовых качеств. 1
• Удобство транспортировки. 2 Обезвоженный продукт имеет малый вес, что удобно в дальних походах. 1
• Возможность приёма в пищу без дополнительной обработки. 2 Юколу можно есть на ходу во время длительных переходов. 2
• Утоление голода и отсутствие жажды. 2 При приготовлении юколы не используют соль или специи, поэтому она хорошо утоляет голод и не провоцирует отёки. 5

Кроме того, юкола калорийна и содержит полезные микроэлементы. 3