Некоторые преимущества сушки яблок в домашних условиях:

• Компактность. 2 Сушёные яблоки занимают в разы меньше места, чем свежие, что делает их идеальным вариантом для хранения в условиях ограниченного пространства. 2
• Универсальность. 2 Сушёные яблоки можно употреблять в сухом виде, добавлять в компоты, кисели, мюсли, выпечку или использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков. 2
• Сохранение питательных веществ. 2 При сушке яблоки теряют лишь воду, сохраняя при этом большинство витаминов, минералов, клетчатки, пектина и органических кислот. 2
• Длительное хранение. 3 При соблюдении условий хранения сушёные яблоки могут пролежать год и даже больше. 5