Каковы преимущества использования ГОСТ для производства мороженого?

Некоторые преимущества использования ГОСТ для производства мороженого:

• Контроль качества. chlclub.ru ГОСТ устанавливает требования к визуальным характеристикам, вкусовым качествам и составу мороженого. chlclub.ru Например, в документе описываются такие признаки качественного продукта, как плотная консистенция и однородная структура. chlclub.ru
• Гарантия безопасности. base.garant.ru ГОСТ требует, чтобы сырьё для изготовления мороженого соответствовало санитарным правилам и нормам. base.garant.ru
• Доверие покупателей. chlclub.ru Как правило, бренды, выпускающие товары со знаком ГОСТа, пользуются большим доверием и лояльностью покупателей. chlclub.ru
• Исключение недоброкачественного сырья. min.urgau.ru ГОСТ позволяет проводить органолептические и физико-химические исследования, что помогает исключить поступление на склад недоброкачественного сырья. min.urgau.ru
• Разнообразие ассортимента. chlclub.ru В 90-е годы в индустрии мороженого появились новые технические требования, которые предоставили производителям больше свободы в «творческих экспериментах». chlclub.ru В результате ассортимент мороженого стал более разнообразным. chlclub.ru