Некоторые преимущества зелёных яблок по сравнению с жёлтыми:

• Зелёные яблоки более кислые и менее сладкие, содержат больше кислот и меньше сахара, поэтому считаются менее калорийными. 12
• В зелёных яблоках содержится больше витамина C. 1
• Пигменты, которые делают яблоки зелёными, являются менее аллергенными. 1
• Зелёные яблоки полезны для зубов, не вызывают аллергии, эффективно сжигают жир и рекомендованы диабетикам. 4

Некоторые недостатки зелёных яблок по сравнению с жёлтыми:

• В жёлтых яблоках больше сахара и бета-каротина. 12

Таким образом, выбор между зелёными и жёлтыми яблоками зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений.