Каковы преимущества и недостатки производства картофельных чипсов с разными вкусами?

Преимущества производства картофельных чипсов с разными вкусами:

• Удовлетворение разнообразных предпочтений клиентов. 5 Производители учитывают вкусовые предпочтения разных рынков, создавая чипсы с «оптимизированным» вкусом. 2
• Возможность быстрого изменения типа продукта. 5 Мелкосерийные производственные линии позволяют быстро менять тип продукта, что необходимо в малых масштабах. 5
• Возможность корректировки потребительского спроса. 5 Производственный процесс можно сделать гибким, чтобы вносить изменения без больших постоянных затрат. 5

Некоторые недостатки производства картофельных чипсов с разными вкусами:

• Проблемы логистики и производства. 2 Иногда идеально сбалансированная приправа может засорять машины или создавать слишком много пыли. 2
• Учёт законодательных норм. 2 Например, правила ЕС ограничивают количество экстракта корицы и стручкового перца, которые можно использовать. 2
• Возможные высокие средние затраты. 5 Небольшие производства могут иметь более высокие средние затраты, чем крупномасштабное производство. 5

Таким образом, производство картофельных чипсов с разными вкусами имеет как преимущества, так и недостатки, и выбор между ними зависит от конкретных условий и целей предприятия.