Каковы преимущества и недостатки пельменей ручной лепки по сравнению с пельменями машинной лепки?

Некоторые преимущества пельменей ручной лепки перед пельменями машинной лепки:

• Вкус. imanovproduct.ru Считается, что пельмени ручной лепки вкуснее, так как при их приготовлении используют натуральные ингредиенты. imanovproduct.ru Изделия, сделанные на автоматической линии, могут содержать добавки, чтобы тесто и фарш не липли к оборудованию. imanovproduct.ru
• Форма и размер. imanovproduct.ru Пельмени ручной лепки не всегда одинаковые, что считается преимуществом. imanovproduct.ru

Некоторые недостатки пельменей ручной лепки:

• Цена. imanovproduct.ru Пельмени ручной лепки стоят дороже, чем те, которые приготовлены с использованием систем автоматики. imanovproduct.ru
• Возможный человеческий фактор. www.bolshoyvopros.ru Работник, занимающийся лепкой, может внести в продукт нежелательные примеси. www.bolshoyvopros.ru

Однако есть мнение, что по качеству, вкусу и ингредиентам пельмени ручной и машинной лепки не отличаются. m.ok.ru