Каковы плюсы и минусы покупки замороженных полуфабрикатов мясосодержащих?

Некоторые плюсы покупки замороженных мясосодержащих полуфабрикатов:

• Экономия времени. lina.bz С помощью полуфабрикатов можно быстро приготовить полноценный завтрак, обед или ужин. lina.bz
• Сохранение полезных веществ. lina.bz Технология шоковой заморозки позволяет сохранять 99% полезных веществ в продуктах. lina.bz

Некоторые минусы:

• Неточный состав. dzen.ru Не всегда понятно, из какого мяса изготовили продукт: какова доля чистого мяса, насколько оно полезно, сколько в нём жиров, белков и углеводов. dzen.ru
• Использование низкокачественного сырья. woman.rambler.ru Некоторые производители добавляют в фарш переработанные остатки мяса, жилы, кожу и даже растительные белки, такие как соя, чтобы снизить себестоимость. woman.rambler.ru Это снижает питательную ценность продукта и может стать причиной аллергических реакций. woman.rambler.ru
• Нарушение условий хранения. woman.rambler.ru Если продукт размораживался и замораживался повторно, его качество значительно ухудшается, а риск размножения патогенных бактерий возрастает. woman.rambler.ru
• Высокая калорийность. lina.bz Особенно это касается мясных полуфабрикатов, в которые могут добавлять много жира и низкокачественных мясных составляющих — кожу, хрящи и субпродукты. lina.bz

При выборе полуфабрикатов важно внимательно изучать состав, срок годности и условия хранения продукта. woman.rambler.ru lina.bz