Каковы плюсы и минусы маленьких овощных лавок в сравнении с крупными супермаркетами?

Некоторые плюсы маленьких овощных лавок перед крупными супермаркетами:

• Отечественное происхождение продукции. www.openbusiness.ru В маленьких лавках проще следить за свежестью овощей и фруктов. www.openbusiness.ru
• Постоянное наличие покупателей. pskov.kkm.ru Овощи и фрукты входят в ежедневный рацион, поэтому потребители могут быть постоянными клиентами. pskov.kkm.ru
• Невысокая стоимость продукции. pskov.kkm.ru Потенциальными покупателями могут быть люди с разным уровнем дохода. pskov.kkm.ru
• Дешёвая аренда торговой площади. www.openbusiness.ru В маленьком городе аренда обойдётся дешевле, чем в крупном. www.openbusiness.ru

Некоторые минусы маленьких овощных лавок:

• Риски при хранении товара. pskov.kkm.ru Порча продукции может привести к потере финансов. pskov.kkm.ru
• Высокая конкуренция. www.openbusiness.ru pskov.kkm.ru Не стоит размещать торговую точку там, где поблизости уже есть такие же точки или крупные гипермаркеты. pskov.kkm.ru
• Ограниченность закупочных каналов. pskov.kkm.ru
• Сложность сезонной работы. pskov.kkm.ru Не каждый сможет и летом, и зимой стойко не покидать собственную точку. pskov.kkm.ru