Каковы основные способы употребления гуидака в разных кухнях мира?

Основные способы употребления гуидака в разных кухнях мира:

• Япония. Сашими из гуидака: тонко нарезанный моллюск подают сырым с соевым соусом и васаби. globalseafoods.com
• Китай. Гуидак хот-пот: моллюска нарезают ломтиками и добавляют в кипящий бульон с различными овощами и специями. globalseafoods.com
• Южная Корея. Рагу из гуидака: моллюск томится с овощами и острым бульоном, его часто едят с рисом или лапшой. globalseafoods.com
• Перу. Севиче из гуидака: нарезанный кубиками моллюск мариновают в цитрусовом соке, перце чили и луке. globalseafoods.com
• США. Уха из гуидака: суп получается насыщенным и кремовым, с кусочками гуидака и картофеля. globalseafoods.com
• Америка и Канада. Моллюска традиционно обжаривают с луком на сливочном масле. vk.com