Каковы основные способы использования Zerdeçal в кулинарии?

Основные способы использования Zerdeçal в кулинарии:

• Приготовление сладости зердэ. 1 Для этого нужно добавить 1 чайную ложку куркумы (Zerdeçal) в рисовую кашу, варить ещё 15–20 минут на маленьком огне, затем украсить орешками и поставить в холодильник на 3–4 часа. 1
• Использование в рецептах чая. 25 Например, в TikTok есть рецепт чая с Zerdeçal, который считается полезным для кожи и обмена веществ, а также помогает снизить стресс. 2

Zerdeçal (зердэчал) — это турецкая специя, которая означает «куркума». 4