Каковы основные различия между различными видами турецкого lokum?

Некоторые различия между различными видами турецкого лукума (рахат-лукума) по составу и форме:

По виду наполнителя лукум может быть: ru.wikipedia.org

• Фруктовым или ягодным. ru.wikipedia.org В такой лукум добавляют фруктовые или ягодные соки и/или ароматизаторы. ru.wikipedia.org
• Ореховым. ru.wikipedia.org В составе могут быть фисташки, фундук, миндаль, арахис. ru.wikipedia.org
• Комбинированным. ru.wikipedia.org В такой лукум добавляют и фруктовые соки, и орехи. ru.wikipedia.org
• С экстрактом розы. ru.wikipedia.org Может быть с розовой водой или розовым сиропом. ru.wikipedia.org
• Простым. ru.wikipedia.org При изготовлении такого лукума не используют дополнительных добавок: только сахар, крахмал и воду. ru.wikipedia.org

В качестве основного подсластителя может использоваться либо мёд, либо сахар. ru.wikipedia.org

По форме лукум может быть: konffetki.ru

• В кубиках. vk.com Обычно имеет более плотную и жевательную текстуру. vk.com Кубики обсыпают сахарной пудрой или кокосовой стружкой, чтобы предотвратить слипание. vk.com
• В рулетах. vk.com Часто имеет более мягкую и нежную текстуру. vk.com Внутри рулеты могут скрывать разнообразные начинки, такие как паста из орехов, фруктовые желе или крем. vk.com
• Двухслойным. konffetki.ru
• Цельным. konffetki.ru
• Для детей — в виде фигурок животных. konffetki.ru