Каковы основные принципы рационального использования продуктов?

Основные принципы рационального использования продуктов:

1. Осознанные покупки. www.grazia.ru vc.ru Перед походом в магазин стоит составить список необходимых продуктов. www.grazia.ru
2. Эргономичное размещение. www.grazia.ru Продукты нужно размещать в холодильнике так, чтобы все припасы оставались в зоне видимости. www.grazia.ru Более скоропортящиеся продукты следует размещать поближе, чтобы не забыть их вовремя употребить. www.grazia.ru
3. Использование локальных продуктов. www.grazia.ru Продукты, которые выращиваются и производятся в радиусе 150–160 км от дома, не требуют продолжительной перевозки, а значит, в атмосферу выбрасывается меньше вредных веществ. www.grazia.ru
4. Правильное хранение. www.grazia.ru Чтобы продукты не портились раньше времени, важно правильно их хранить. www.grazia.ru Например, картофель, лук, помидоры, чеснок и огурцы должны храниться при комнатной температуре. www.grazia.ru
5. Zero Waste. www.grazia.ru Не стоит выбрасывать остатки пищи, из них всегда можно сделать новое блюдо. www.grazia.ru Например, из фруктов — компот, из очистков моркови или картофеля — овощные чипсы. www.grazia.ru
6. Заготовки сезонных продуктов. www.grazia.ru О зимних запасах стоит позаботиться заранее. www.grazia.ru Сухофрукты, компоты, соки, варенья, ягоды и фрукты в собственном соку можно подготовить в домашних условиях. www.grazia.ru