Каковы основные отличия между вешенками и вёшенками с точки зрения их кулинарного использования?
Возможно, имелись в виду различия в произношении названий грибов: «вёшенки» и «вешенки». dzen.ru zabuka.ru
Правильное произношение: «вёшенки», с ударением на первый слог. dzen.ru
Путаница возникла из-за того, что букву «Ё» в названии гриба иногда заменяли на «Е». zabuka.ru При этом на вкусовые качества продукта такие изменения не повлияли: вешенки хороши в любом виде и отлично сочетаются с разными продуктами. zabuka.ru
Некоторые варианты использования вешенок в кулинарии:
