Каковы основные отличия между ройбушем и традиционными чаями, такими как чай и кофе?

Некоторые отличия ройбуша от традиционных чаёв и кофе:

• Состав: ройбуш не содержит кофеина и теина, в нём низкий уровень танина (менее 5%) и относительно высокий уровень витамина С (приблизительно 9,4%). 2
• Вкус: ройбуш имеет приятный фруктовый привкус и утончённый ореховый аромат. 3 Так как в нём практически отсутствуют дубильные вещества, придающие другим напиткам горечь, нет необходимости в добавлении сахара или молока. 3
• Заваривание: в отличие от обычного чая, ройбуш нормально переносит кипячение. 2 Заваривать его можно несколько раз, причём вкусовые качества напитка от этого не ухудшаются. 1
• Применение: ройбуш может использоваться как полная или частичная замена традиционных напитков людьми, которым по каким-то причинам кофеин противопоказан. 2 Также его можно употреблять маленьким детям. 2
• Производство: для приготовления ройбуша используют не только листья, но и кору, стебли и игловидные листья южно-африканского дерева «роибос». 4