Некоторые отличия майорана от других видов пряных трав:
- Аромат. semenagavrish.ru В аромате майорана присутствуют древесные нотки, тёплый, терпкий запах шалфея. semenagavrish.ru
- Вкус. semenagavrish.ru У майорана он не острый, а скорее горьковатый, но при этом очень нежный, благородный. semenagavrish.ru
- Сочетание с другими специями. vk.com Майоран хорошо сочетается с тимьяном, розмарином, чесноком, базиликом, кориандром и куркумой. vk.com
- Применение. vk.com Майоран — универсальная специя, которая подходит ко многим блюдам: мясным, рыбным, овощным, супам, соусам и выпечке. vk.com
- Происхождение. otvet.mail.ru Родиной майорана считаются Малая Азия и Средиземноморье. otvet.mail.ru
- Разновидности. otvet.mail.ru Существует две разновидности майорана — листовая и цветочная. otvet.mail.ru
Майоран, орегано и душица — это разные названия одного и того же растения. vk.com Различия могут быть связаны с разными сортами этого растения или с тем, что в разных странах оно называется по-разному. vk.com Сортовые отличия могут сказываться на интенсивности аромата и вкуса приправы. vk.com