Некоторые особенности авокадо сорта Хасс по сравнению с другими сортами:
- Цвет: тёмно-зелёный, практически чёрный. 1
- Кожура: шершавая и довольно жёсткая, что делает этот сорт более устойчивым к транспортировке и хранению. 1
- Вкус: нежный сливочный с выраженными ореховыми оттенками. 1
- Косточка: легко отделяется от мякоти. 1
- Калорийность: сорт Хасс более калорийный по сравнению с обычным: 165 ккал на 100 г против 125 ккал у обычного. 1
Некоторые преимущества авокадо сорта Хасс:
- Высокая урожайность: в некоторых районах сорт плодоносит круглый год. 25
- Коммерческая популярность: благодаря вкусу, размеру, сроку годности, авокадо Хасс является наиболее коммерчески популярным сортом во всём мире. 25
- Популярность среди тех, кто следит за диетой: сорт Хасс прекрасно утоляет голод и служит питательным завтраком. 4