Основные критерии для поступления на факультет гастрономии в университетах Турции:

• Заполненная форма заявления. 1 Её можно найти на сайте университета или на сайте StudyU. 1
• Диплом об образовании или табель оценок (транскрипт). 1 Как оригинал, так и переведённые копии. 1
• Копия паспорта. 1 Отсканированная в хорошем качестве. 1
• Сертификат о знании языка. 1 Например, TOEFL/IELTS для английских программ или TÖMER для турецких. 1 Если такой сертификат отсутствует, можно сдать внутренний языковой экзамен в выбранном университете за 1–2 недели до начала обучения. 1
• Мотивационное письмо. 1 Объяснение причин, по которым хочется учиться в Турции и именно в определённом университете (если подаётся заявка в несколько вузов). 1
• Рекомендательные письма. 1 Как минимум два письма от учителей или профессоров. 1
• Фотографии паспортного размера. 1 В соответствии с требованиями университета. 1
• Нотариально заверенные и переведённые документы. 1 Все документы должны быть переведены на турецкий или английский язык и заверены нотариусом. 12

Требования к документам и условия поступления могут отличаться в разных университетах, поэтому стоит уточнить их в конкретном учебном заведении.