Основные ингредиенты классического гоголя-моголя:
- Яйцо. 1 Одно яйцо нужно разбить в глубокую ёмкость. 1
- Холодное молоко. 1 К яйцу добавить два стакана холодного молока и размешать венчиком. 1
- Мёд. 1 Положить 6 грамм мёда и тщательно размешать до получения однородной массы. 1
- Лимонный сок (или апельсиновый). 1 Добавить 2 мл сока и снова размешать. 1
Также в классический гоголь-моголь можно добавить щепотку соли. 3
По желанию вместо сахара можно использовать мёд, так десерт станет более полезным. 4
Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса гоголя-моголя.