Каковы основные этапы приготовления фруктового салата?

Некоторые этапы приготовления фруктового салата:

1. Подготовка ингредиентов. art-lunch.ru Фрукты и ягоды предварительно моют. art-lunch.ru Если салат будет подаваться холодным, можно поместить ингредиенты в холодильник на полчаса. art-lunch.ru
2. Нарезка фруктов. www.nur.kz dzen.ru Бананы разделяют вдоль и нарезают треугольными кусочками размером 1,5–2 см. www.nur.kz Киви делят пополам вдоль и нарезают треугольными ломтиками. www.nur.kz Яблоки избавляют от сердцевины с косточками и нарезают такими же кусочками, как банан и киви. www.nur.kz У клубники удаляют зелёные хвостики и разрезают ягоды пополам. www.nur.kz
3. Заправка салата. www.nur.kz dzen.ru В салатник вливают натуральный йогурт. www.nur.kz Если он окажется слишком кислым, можно добавить сахарную пудру. www.nur.kz Сахар лучше не использовать, поскольку он спровоцирует немедленное выделение сока из фруктов. www.nur.kz
4. Перемешивание салата. art-lunch.ru www.nur.kz Салат аккуратно перемешивают ложкой, стараясь не давить на фрукты, чтобы они не начали выпускать сок. www.nur.kz
5. Подача салата. art-lunch.ru dzen.ru Готовый салат раскладывают по порционным тарелкам или креманкам. www.nur.kz dzen.ru Можно украсить блюдо листочками мяты, кусочками орехов, семечками или другими топингами. art-lunch.ru