Какова роль Россельхознадзора в обеспечении безопасности пищевой продукции?

Роль Россельхознадзора в обеспечении безопасности пищевой продукции заключается в контроле и надзоре за различными аспектами, связанными с производством, переработкой и оборотом продуктов питания. glavportal.com fsvps.gov.ru

Некоторые направления деятельности:

• Исследование пищевой продукции. glavportal.com Структуры Россельхознадзора ежегодно проверяют миллионы тонн продуктов, как отечественных, так и импортных, выявляя химические и биологические угрозы. glavportal.com
• Контроль деятельности агропромышленных предприятий. glavportal.com Например, мясоперерабатывающих. glavportal.com Ведётся проверка соответствия ветеринарно-санитарным нормам. glavportal.com
• Мониторинг ввозимой из-за рубежа продукции. fsvps.gov.ru Перед отгрузкой каждой партии проводится мониторинг безопасности по российским нормам. fsvps.gov.ru
• Предотвращение заноса на территорию России возбудителей опасных и особо опасных болезней, общих для человека и животных. fsvps.gov.ru
• Обеспечение соответствия экспортируемого из России зерна и продуктов его переработки международным нормам и национальным нормам страны-импортёра. fsvps.gov.ru

Таким образом, Россельхознадзор обеспечивает безопасность всей пищевой цепочки, от поля до прилавка. glavportal.com