Какова роль компании X5 Еда в сегменте готовой еды в России?

Компания X5 (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Чижик») играет важную роль в развитии сегмента готовой еды в России. press.begarat.ru sfera.fm

Некоторые аспекты деятельности X5 в этом направлении:

• Контроль качества и безопасности. www.kirov.kp.ru X5 «Еда» не только самостоятельно производит готовые блюда, но и проверяет упакованную еду, приготовленную фабриками-партнёрами. www.kirov.kp.ru
• Развитие рынка. www.kirov.kp.ru Подразделение занимается поиском поставщиков, обучает их, проводит сертификацию, аудиты и исследования. www.kirov.kp.ru
• Выход в сегмент dark kitchen. horeca.estate Компания вышла в этот сегмент благодаря сделке с сервисом готовой еды «Много лосося». horeca.estate Это соответствует стратегии X5 по расширению предложения в быстрорастущем сегменте готовой еды. horeca.estate
• Планы по развитию. sfera.fm X5 планирует отказаться от продажи готовой еды в формате традиционной кулинарии и сосредоточиться на развитии упакованной еды. sfera.fm
• Участие в продвижении стандартизации и безопасности. sfera.fm X5 является одним из основателей Ассоциации производителей готовой еды. sfera.fm

По данным компании, рынок готовой еды активно растёт, и к 2028 году его объём увеличится на 55% по сравнению с 2024 годом. press.begarat.ru