Вкус кофе Kopi Luwak отличается насыщенным, сладковатым вкусом с фруктовыми нотками и лёгкой горечью. 2 Напиток имеет устойчивый шоколадный аромат и приятное послевкусие. 2
Без сахара вкус Kopi Luwak напоминает горький шоколад, но при добавлении сахара горчинка исчезает, и появляется вкус карамели и молочного шоколада. 4