Какое влияние оказала морская тематика на итальянскую кулинарию?

Морская тематика оказала значительное влияние на итальянскую кулинарию, что связано с расположением страны в акватории Средиземного моря. nau54.ru

Морепродукты стали неотъемлемой частью многих итальянских блюд, таких как пицца, паста, ризотто, панини, супы и салаты. nau54.ru

Некоторые примеры влияния морской тематики:

• Паста с морепродуктами. nau54.ru food.ru К макаронам добавляют свежевыловленные гребешки и другие дары моря. food.ru
• Пицца с морепродуктами. nau54.ru В основу теста из муки твёрдых сортов пшеницы добавляют морепродукты, овощи и сыр. nau54.ru
• Салаты из морепродуктов. nau54.ru Сочетание овощей и морепродуктов, приправленных оливковым маслом, делает салат полноценным блюдом, источником витаминов и микроэлементов. nau54.ru
• Суп каччукко. dzen.ru В нём используют различные виды морепродуктов: кальмаров, мидий, креветок, морских раков и других. dzen.ru

Таким образом, морская тематика стала одним из факторов, определивших своеобразие итальянской кухни и её яркие вкусовые особенности. nau54.ru www.foodandwine.com