Общепринятая рекомендация — соотношение 1:15 или 1:16, то есть 1 г кофе на 15–16 мл воды. 1 Однако эта пропорция может быть изменена в зависимости от предпочтений во вкусе и насыщенности кофе. 1

Некоторые рекомендуемые пропорции для разных способов приготовления напитка:

• В турке — 1:10 (10 г на 100 мл). 24
• В гейзерной кофеварке — 1:5 или 1:7 (28–40 г кофе на 200 мл). 24
• Во френч-прессе — 1:15 или 1:17 (21 г кофе — семь чайных ложек без горки или две столовых — на стандартный чайник объёмом 350 мл). 24
• В рожковой кофемашине — 1:3 (10 г кофе на 30–35 мл). 24

Важно помнить, что идеальное соотношение может отличаться в зависимости от типа кофе, размера помола, способа заварки и быть разным для каждого человека. 2