Нет однозначного мнения о том, какое шампанское лучше подойдёт к шаурме. Несколько вариантов, которые могут подойти:
- Розовое шампанское. 1 Освежает и добавляет вкус к шаурме. 1
- Белое шампанское на бленде. 1 Например, блан-де-нуар на основе пино-менье с ореховым и фруктовым вкусом. 1
- Игристое, произведённое на Востоке. 4 Шаурма — восточное блюдо, поэтому к ней подойдёт игристое вино, изготовленное в этом регионе, например, в Грузии. 4
При выборе шампанского стоит ориентироваться на начинку шаурмы и соусы: 2
- Игристое подойдёт к шаурме из курицы или индейки с горчичным соусом. 2
- Полусухой немецкий рислинг можно подавать к шаурме с пряными соусами. 2
- Красные испанские вина на основе темпранильо дополнят шаурму с говядиной и томатной сальсой. 2
- Если с шаурмой используется острый соус, то подойдёт австралийский шираз. 2
Выбор шампанского зависит от личных предпочтений.